有些食物健康,却不利减重。有时候你会觉得才刚吃饱2小时,怎么肚子又饿了?如果你嗜食高加工食品或碳水化合物,容易让胰岛素水平下降,血糖突然变低,就会再次感到饥饿,更重要的是,这些食物其实都挂上「健康」的形容词,减重与健康或许息息相关,但还是有差异的喔!
全麦面包会造成血糖波动。
全麦面包全麦面包看起来或许是比较健康的选择,但其实它拥有非常高的血糖生成指数,一旦吃得很多影响胰岛素水平,血糖急速降低后就会感到饥饿,就会导致体重增加,不要以为很健康就狂嗑。
新鲜水果水果确实富含营养价值与维生素,但水果不会帮助抑制食欲,在餐前摄取能促进消化,在餐后只会让你更胖,更不用说是无限制地大吃,若想要吃水果早餐,最好搭配鸡蛋等蛋白质,让你较有饱足感,避免吃水果吃得太多。
水果建议在饭前吃。
优格优格是促进消化的好帮手,里面有许多蛋白质与维生素可以摄取,但它无法提供长时间的饱足感,让你一下就想要去吃进别的东西,导致体重增加,建议可以加点坚果补足热量,饱足感会维持更久。
优格最好搭配坚果类增加热量与饱足感。蔬果冰沙很多人早上都用蔬果打成汁或冰沙当早餐,虽然它是健康的选择,但其实也很容易饿,加上液体热量无法控制,很可能在你更换内容时,会吃到预期外的热量,建议不要用喝的,用碗装之后用汤匙吃,拉长进食时间来触发饱足感。
建议用汤匙吃,让大脑意识饱足。
椒盐脆饼减肥可能对甜食的感受较大,口味较鹹的椒盐饼干,其实也是热量陷阱,因为无论是打出全麦还是鹹味,饼干本身就是加工食品,而且鹹味口感较甜味不容易腻,一不小心容易过量,加上口渴又喝饮料,只能跟减重说再见。
寿司口味清淡的寿司,或许有让你觉得心理压力没这么大,但大小刚好一口,容易让人一个接一个的寿司,碳水化合物却很可观,且大部分由白米饭构成,澱粉量很饱满,建议在品尝寿司之前,先喝一碗味增汤垫胃。
口味清淡的寿司,常让人一口接一口。