减肥为女人的终生事业，说起减肥方法女生便最有经验。网上流传着各种节食方式，吃肉减肥法、戒澱粉等等，不论你是用那一种节食方式，女生们都有着相似的减肥经历—饿了肚皮，却不见成效，甚至极速复肥，最后苦了自己却得不到成果。在网上到处搜索，能找到千千万万种减肥节食方法，究竟哪一个才是最适合自己又不复肥？
你的节食方法出错了？
节食辛苦过后，却得不到想要的减肥成果，大抵是用错方式。别再把网上的减肥方法照板煮碗，因应个人体质制定减肥计划，才能轻松获得完美身形。
减肥不能盲目跟风
外国有大学研究曾在美国和英国进行实验，邀请共 1100 人测试他们餐前餐后的血糖指数。他们在 14 天内吃相同的食物，发现没有任何一个人会获得相同的血糖指数，证明了减肥餐单并不能照板煮碗。
不同的减肥方法
英国学者 Tim Spector 指出尽管你努力实践饮食控制，也不代表你的身体能适应并从而得到改变，因此每人都需要度身订造一套减肥方法。
减肥方法也有分年龄？
每个人的身体构造和状况皆不同，即使是同一个人，在不同的年纪也应有不同的减肥方式，绝对不能盲目跟从网上的节食方式。
减肥不能太急进
首先，我们需要知道身体吃什么东西会有特别反应，特别是吃碳水化合物和肥腻食物时。因此我们必须不断尝试和改良才能制定出适合自己的餐单。
减肥与血糖有关？
在这个过程中，建议使用血糖计量度血糖指数，从而得知身体吃哪些食物会引致血糖上升。
减肥吃得对才是正解
Spector 利用这个方式，测试到自己对面包和葡萄的反应最大，吃了它们后血糖便大幅上升。因此，他尝试利用果仁、穀麦和苹果代替它们。进食其他种类的澱粉如意粉和米饭，并多进食果仁、种籽类和发酵类如芝士的食物。结果，他在 3 年内减掉了 20 磅！
减肥时吃不同的蔬果
然而，我们很难把所有食物测试一遍才吃，Spector 建议多吃不同种类的蔬果来改善肝胆的健康。
蔬果能加快新陈代谢
多吃不同种类的蔬果能增加身体不同种类的微生物，来提高新陈代谢。同时也能加强身体吸收营养，长远而言对减脂和身体的健康有极大帮助。
度身订造减肥餐单
若然你对制订减肥餐单感到困惑，不仿参考专业营养师的意见，找出最适合自己的减肥餐单，吃得健康无需捱肚饿，减肥更事半功倍。
